コーヒー栽培に適した湿度について

先日から、自宅でのコーヒーの木栽培環境の温度と湿度を計測できるようにしましたが、
ふと思ったことがあります。

気温についてはいろいろなところに記述がありますが、湿度について書かれているものは
見たことがない気がしたのです。

気温と水分量に注意しておけば、(空気中の)湿度については気にしなくてもよいのでしょうか。