2015年5月31日日曜日

アウトドア × コーヒー のススメ

気持ちの良い場所で、おいしいコーヒーを飲む、アウトドアコーヒー。

自宅やカフェを飛び出して、うまい空気と一緒にうまいコーヒーを飲めば、日頃のストレスも消えていきます。

今回、MORIFUJI COFFEEさんとBluemen Ḧutteさんの企画で埼玉県長瀞市の岩畳で開催されました。

長瀞市の岩畳は荒川河岸に地殻変動で形成された、巨大な平たい岩が積み重なったような特徴的な地形で、埼玉県西部の観光名所になっています。

この辺りの荒川ではライン下りやラフティングが盛んで、当日も左の写真のように、ラフティングを楽しむ人たちの歓声が聞こえていました。






MORIFUJI COFFEEさんが用意してくれたのは、左の写真の3種類のコーヒー。

・エチオピア イルガチェフェ コンガ G3 ナチュラル シナモンロースト
・エチオピア イルガチェフェ コンガ G1 ウォッシュト ハイロースト
・ケニア ニエリ カグモイニ ミディアムロースト

現地では、僕はイルガチェフェのシナモンローストを選びました。






自宅などいつもの場所の道具を持ち出せれば楽ですが、荷物が大きく重くなるのは避けたいところ。

写真のドリッパーはスプリング状になっていて、使わない時はぺったんこにできるので、アウトドア向き。僕は自宅用にもこれを使おうと考えています。

初夏の日差しと川を抜ける風に乗って漂うコーヒーの香りに期待を膨らませつつ、自分でドリップしたコーヒーをいただく。至福の時間ですよ。

2015年5月1日金曜日

Espresso Monacoを開けてみました | Dallmayr Kaffee

本日はドイツ ミュンヘンの老舗コーヒー店、DallmayrのEspresso Monacoをチョイス。

パッケージには、

"Dallmayr独特のアロマとなめらかなクレマ、コクと優しい苦さが特徴。
エスプレッソマシンでおいしく淹れられるオリジナルイタリアンレシピ使用"

と書かれています。
使われている豆は、ブラジルとインド、その他の国で生産されたアラビカ豆。

ペーパードリップで飲んでみると、甘い花のような香りが広がり、春らしさを感じることができました。コーヒーは苦いもの、と思っている人に飲んでもらいたい味です。