アウトドアでコーヒーを楽しみ尽くしたい人のために役立つ情報をコーヒーソムリエが発信します。コーヒーの座学的情報、抽出方法、焙煎、器具など、内容は全て自分で調べて試して自信と確信を持てることだけです。
台湾のコーヒー生豆オークションに関する情報です。
https://dailycoffeenews.com/2022/06/08/16-coffees-scoring-86-heading-to-2nd-taiwan-private-collection-auction/
日本のバイヤーも入札に参加したそうなので、落札されたスペシャルティコーヒーを日本国内で楽しめる日も遠くないかもしれませんね。
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