Antigua Tarrazu | Dallmayr Kaffee

世の中に無数にあるレギュラーコーヒーを試し、好みの香り、味を探す旅へ。

行きつく先は新たな自分の発見か、それとも脱出不可能なコーヒー沼か。

今回はドイツ　Dallmayr KaffeeのAntigua Tarrazuを淹れてみました。

Antigua Tarrazu

最初に感じた特徴は、はっきりとした酸味でした。

特に高温では強く感じましたが、あえて温度を下げて淹れてみると、酸味感はあるものの

味としての酸味はぐっと少なくなりました。

苦味はほとんどなく、すっきりとした軽めのコーヒーだと感じました。