DallmayrのAntigua Tarrazu、Monacoに続き、Dyawa Antaraを開けてみました。
第一印象は、他の2つと比べて味に強さがあること。コクがある、というのでしょうか。スッキリ感よりもしっかり感が前面に出てきているようでした。
これまでAntigua Tarrazu,Monaco,Dyawa Antaraと試してみて、それぞれどこに特徴があるか一言で表しますと、
Antigua Tarrazu:酸味
Monaco:苦味
Dyawa Antara:コク
となるかと思います。ひとくちにコーヒーと言っても実に様々な味や香りがあって、奥深い世界だと思い知らされます。
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